Pizzabuden .....

... i Margate på Sydafrikas östkust körde med två 125:or, en Honda och en Suzuki.
Man hade även en Yamaha 250 som jag tyvärr missade bilden på.
Chafförerna var tre stycken äldre gentlemän, ej under 60, så någon racer leverans var det inte tal om utan viktigast att pizzan såg ur som den skulle gissar jag.
***

Ätbart eller ....

.... man kan ju undra ibland.
En Italiensk julkaka en s.k. Panettone kan ju ha sina sidor men mest undrar man vad den innehåller.
Vi tog hand om en, skar en bit, men inte vår smak.
Tanken var att man kanske kunde ge den till fåglarna.
Sagt och gjort. Dagen före julafton åkte den ut på gräsmattan under fågelbordet.
Fåglarna har varit väldigt kloka, de har inte rört kakan.
Igår 4 januari, efter 12 dagar, ser den lika fräsch ut som när vi satte ut den trots väder, vind och blöta.

Mysko.
Funderingen rör sig just nu mest kring vad den kan innehålla.
Farlig att förtära eller inte får man väl själv bedömma, men eftersom inget djur varit på den så må den innehålla en hel del mindre nyttigt om man säger så.
***

Isländska pilsner .....

... finns det en del av idag.

Finns som sagt en hel del mikrobryggerier och en hel del islänningar som utbildat sig på tyska bryggerier.

Ett litet Mecka för en annan om man säger så.

Tänkte jag skulle börja från vänster ..... med det vackra namnet Freyja ....

Underbar  opastoriserad pils, oj kan de vara så bra undrar man, synd vi tog den först .... ;-) 

Blev nästan lyrisk.

Hur skall jag få hem den?

Hittade en annan favorit, Prince Polo kexchoklad från Polen. 

Så skall en kexchocklad smaka ... utan tillsats av antibiotika  ..... ;-)

***

Höfn, Hornafjordor Island

Äntligen ....

... fick jag vara Lucia.

Julbord på Axmarbrygga och vårt "team" var ansvariga.

Klart vi skulle sjunga och ha en Lucia när det var dan före dan så att säga.

Naturligtvis lästes det vers också av Lucia och Tomten. Dock inte Tomten av Viktor Rydberg ... 

Efter detta eminenta upptträdande vidtogs julbord på bryggan.

Helt okey, klassiskt julbord med allt de som där skall finnas och inget annat påhitt med nya smaker och annat tjafs. Vi blev alla mätta, belåtna och glade. Tack för det.

***

På jobbet eller inte ....

.... känns det lite som just nu.
Senaste veckorna har jag väl inte varit på min arbetsplats så mycket, på gott och ont.
På den goda sidan är väl att  man jobbar med distansundervisning och det spelar inte så stor roll var man befinner sig bara man har till gång till en dator och internet. Gott är väl också att man får se sig om i världen och i Sverige.
På den onda sidan är väl all god mat och gott fikabröd man får på alla hotell m.m. Hur gott det än är så verkar vissa  delar av ens kropp växa till sig lite negativt eller vad man nu skall säga.

Upptäckte idag att i min frånvaro, trots internet, att hockeyn hunnit 5 omgångar.
Rögle nästa sist .... hmmmm ... ja, får väl lägga mitt krut där nu då när Djurgården bytt division.

***

Smarrig måltid ... igår.

Först en tur i svampskogen. Tog inte så lång tid å få ihop allt detta. Inte så många gule kantareller, men tillräckligt för två ...

All svamp skulle ju rensas och törsten släckas så inventering i pilsnerförådet. Hittade en Høst Citra från Danska Beerhere, en mörk härligt god pils. 

De gick lätt å rensa skall vi väl säga.

Middag klar.
Två underbara svampmackor med smörstekta gula- och trattkantareller.
Smarrigt värre.
***

Semla

Dax för ännu en till kvällsfikat.

Gott.
Ture Sventon har inte så fel.
***

Trattkantareller

Sol och en tur upp ut skogen.

Gick ganska fort att få en rågad korg med trattisar.

Det verkade finnas hur mycket som helst.

Avslutade med att smörsteka lite av svampen till den kryddade korven och potatisgratängen.
Mumsigt ... och en god pils såklart.
***

Svamp...

.. nej ...

.. nej ..

Ja, där var dom å en hel korg vart det ...

.. hemma räckte de till fyra välfyllda mackor med dessa smörstekta läckerheter.
MUMS.
***

Orbaden

Konferenscentrum i Hälsingland.
Jag var där.

Hälsinglands rivjära sägs det.

Brooklyn Brown till maten var helt rätt.

Förrätt :

Ni kan aldrig gissa - Anka!
Gott, mycket gott

Huvudrätt :

Vitvinskokt hälleflundra.
Smarrigt värre.

Efterätt:

Rabarberterracotta, nja den gick ned den också.
Gott och antagligen ganska dyrt.
Tur någon annan europe står för notan.

Håkan sover redan.
***