söndag 2 oktober 2011

Smarrig måltid ... igår.


Först en tur i svampskogen. Tog inte så lång tid å få ihop allt detta. Inte så många gule kantareller, men tillräckligt för två ...


All svamp skulle ju rensas och törsten släckas så inventering i pilsnerförådet. Hittade en Høst Citra från Danska Beerhere, en mörk härligt god pils. 
De gick lätt å rensa skall vi väl säga.



Middag klar.
Två underbara svampmackor med smörstekta gula- och trattkantareller.
Smarrigt värre.
***

Inga kommentarer: