fredag 27 september 2013

Fisk ....

... är en viktig del när man bor och har vatten runt hela sitt land.


Okey detta var en båt på land som man fick leka i men en gång i tiden så ....


Här var det fisk vekstad, eller vad man nu skall kalla det?
Kommunens lokal som man får hyra och framställa sina livsmedelsprodukter.


En hel del maskiner får man till sitt förfogande ....


... bland annat denna frystorkare, en av få sas det
.

Cetrifugen utvinner olja ur hummerskal??


Idag var det catfish som skulle fileas och kindfilesa.


För vana händer går det fort och ser enkelt ut.


Sen vakumförpackas det hela och in i frysen.
Klart till försäljning nästa dag och hon som hyrt denna dag har lön för två veckor. Inte illa.
***

Inga kommentarer: